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Plats Express

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 Cher client,
Sachez que si vous avez un impératif horaire, nous avons certains plats pouvant être réaliser rapidement,
N'hésitez nullement à le signaler à l'étudiant
Bon appétit

  

 

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Découvrez le Restaurant

Le Saisonnier

Semaine du 20 au 24 Mai 2019

 

Pour Commencer

 

L'Australe : Carpaccio de Betteraves Chigga, Betteraves de Couleurs Crues 7.50 €
Le Boréale : Foie Gras Betteraves Crues et Cuites 9.50 €
L'Equinoxe : Velouté d'Asperges, Emulsion de Canard Fumé, Mouillette Pain de Campagne picto cloche2  9.00 €
La Floraison : Oeuf Parfait en Habiut Vert 8.00 €


Pour Suivre

 

L'Australe : Tartare de Dorade, Huile d'Olive, Coriandre 11.50 €
Le Boréale : Veau Gremolata Tagliatelles Maison  12.50 €

L'Equinoxe: Raviole de Boeuf Maison

  11.00 €

La Floraison : Pavé de Saumon Espuma Chèvre Légumes Bouchons  picto cloche2 12.00 €

 

Les Salades

Salade César 11.00 €
Salade de Crottin de Chavignol AOP et Miel 11.00 €
Salade Gourmande de Quinoa, Betteraves et Endives aux Miettes de Bleu de Roncq 11.00 €

 

Au fil des Saisons

 

Assiette de Fromages de notre Région 6.00 €

 

Petits Plaisirs

 

Coupe de Glaces et Sorbets
4.00 €
Dessert du Jour 4.00 €
Gaufre Liègeoise Pâte à Tartiner Maison 5,50 €
Café Gourmand
8.50 €

Assiette Gourmande

6.00 €